一．本周主要做了哪些工作

跟线实习，熟悉调理粉料及酱料生产的检查作业流程，履行质检人员工作岗位职责，从“人、机、料、法、环”几个方面着手，确保产品品质安全。

二．存在哪些疑问与问题

1上报表单真实规范的填写问题。作为品管员从自身就要重视，用心做好，明白填写这这表单的作用目的和重要性。真实反映生产的情况，以便于我们通过各种统计分析图来判定和指导我们的工作情况，提升我们的专业性和品质管控能力。

2.检验标准的制定和操作方法问题。在做品质管控过程中，我们在做抽样检验时，执行的方法和判定的标准，应制定出一个标准，让所有品管人员及员工都清楚我们执行的尺度，这样步调一致，大家都按此标准执行，就能很好的避免我们在抽检过程中，因与员工对次品的认识不同，而产生不必要的矛盾。

3.关于工作时间的安排问题。每天要有目的性和计划性的执行，合理的安排自己检查的行程和关注要点，分清工作内容的轻重缓急，提高工作的效率，保证产品的品质。

4.对员工品质意识的培训问题。生产过程中会出现一些违规现象，归根结底是员工品质意识的淡薄问题，所以我们要加强员工的教育培训。

5.加强我们品质管控小组团队建设的问题，加强大家的交流沟通，提升团队的凝聚力和战斗力，逐步壮大我们队伍，加强品质管控能力。

三．感受思考

1.在推行品质工程中，我感觉我们很多时候只是在执行检验工作，从原材料到成品就是做进料检验、制程检验、成品检验，似乎检验之实施就是把不良材料或不良品剔除，不能很好的将品质管控起来，将其防范于未然。

2.对我们现场问题的改善，要改善品质，就首先要能发现问题，再寻求解决的方法，突破在发现问题与问题解决甚至预防问题的过程中遇到的一些障碍。抓到问题就必须有解决问题的决心，使用科学的方法从根本上解决。

3.品质改善提升是无止境的，品质做好没有速成的，而是要点点滴滴、循序渐进，在原有的基础上不断努力去做。推动全员品质活动，提升全员工作士气。上至Zui高主管，下至每一个员工，把每一个策略作对，把每一件事做好，对品质负责，做任何一件事，不仅仅是做了，而且要尽力去做好，想一想，一定会有更好的办法。做好员工的品质意识培训，“品质，始于教育，终于教育”产品品质的好坏，服务品质的好坏，往往都要看企业内每一个员工对品质的认识和心态，做好员工的品质教育工作，唤起全体员工对品质的重视。我们企业的员工大都偏年轻化，其可塑性很强，只要适度的加以培训及工作教导，在工作上往往会有相当大的发挥，不断的灌输其品质意识，在品质意识逐步建立后，推动品质管制自然就水到渠成。

4.一些品质意识的推广，诸如：1）使用不合格材料，就难有好的产品；2）不依照标准的作业方法操作，不良率会增高；3）工作场所不讲究清理整顿，会造成更多的不良；4）机器、工具平时不保养，生产不出好的产品；5）不良品多，效率低，生产奖金受影响；6）不良品多，经常返修补货，交齐有问题，就得加班赶生产；7）不良品多，是一种不光荣的事情。

5.总体感觉还是比较辛苦的，但是和车间一起工作员工相比，自己似乎又很幸运，这种苦已不再是苦，可能是自己经历的太少，感觉自己似乎每天面对的就是工作，没有思考的空间，可能是刚刚开始，需要我慢慢的调整和适应。